Nach einem leichten Preisanstieg auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume um 2,9 % gesunken. Der Durchschnittspreis liegt jetzt bei 2.190 $/t. Der Global Dairy Trade Preisindex hat um 18 auf 628 Punkte nachgegeben.

 

Bis auf Buttermilchpulver (+6,4 % auf 1.545 $) und Laktose (+0,8 % auf 624 $) gaben alle Produkte im Preis nach: Am stärksten war der Preisrückgang bei Labkasein (-7 % auf 4.083 $), wasserfreies Milchfett (-6,5 % auf 3.014 $) und Cheddar (-5,6 % auf 2.441 $).

 

Die gehandelte Menge lag mit20.406 t unter dem Niveau der letzten Auktion (21.880 t), aber auf ähnlichen Niveau wie im Vorjahr (20.258 t). Die Anzahl der Teilnehmer war mit 134 geringer im Vergleich zur letzten Handelsrunde (160 Teilnehmer), aber auf gleichem Niveau wie im Vorjahr.