Erneut stabile Preise auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade: Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume ist diese Woche mit einem leichten Plus von 0,3 % auf 3.323 $/t nahezu konstant geblieben. Der Global Dairy Preisindex kletterte um 3 auf 1.066 Punkte.

 

Die Preisentwicklung der einzelnen Produkte war unterschiedlich: Das Leitprodukt Vollmilchpulver gab – wie schon Ende August – nach (-1,6 % auf 3.100 $/t). Auch bei Magermilchpulver (-1,2 % auf 1.944 $/t) und Buttermilchpulver (-10,1 % auf 2.026 $/t) ging es abwärts.

Alle anderen Produkte legten im Preis zu: wasserfreies Milchfett (+3,6 % auf 6.402 $/t), Butter (+3,8 % auf 5.954 $/t), Cheddar  (+2,5 % auf 4.118 $/t), Laktose (+5,1 % auf 791 $/t) und Labkasein (+1,2 % auf 6.316 $/t).

Die gehandelte Menge lag mit 33.501 t leicht über dem Niveau der letzten Auktion (32.260 t).