Weißrussland will in diesem Jahr seine Erlöse aus dem Export von Milchprodukten gegenüber dem Vorjahr um 11 % auf 2 Mrd. $ (1,8 Mrd. €) steigern.

Wie der Chef der Abteilung für Außenhandel beim Landwirtschaftsministerium, Alexei Bogdanov, kürzlich berichtete, sollen im laufenden Jahr rund 400.000 t Milch und Milchprodukte mehr ausgeführt werden. Nach seinen Angaben liegt Weißrussland derzeit auf Platz drei der weltweit größten Exporteure von Butter und Molke sowie auf Rang fünf bei den Ausfuhren von Käse und Quark sowie Magermilchpulver. Der Anteil Weißrusslands am globalen Handel mit Milcherzeugnissen bezifferte Bogdanov auf etwa 5 %.

Etwa 60 % der im Land erzeugten Milcherzeugnisse werden exportiert; davon gehen rund 90 % allein nach Russland. Im Käsesegment liegt der weißrussische Anteil an den russischen Importen bei 78 %; im Bereich der Trockenmilcherzeugnisse sind es sogar 96 %. Kürzlich hatten sich beide Länder nach Handelsstreitigkeiten laut Presseberichten darauf geeinigt, wieviel Agrarprodukte in diesem Jahr gegenseitig geliefert werden sollen.

Der Milchkuhbestand in Weißrussland war in den vergangenen fünf Jahren leicht rückläufig. Allerdings gelang es durch Produktivitätszuwächse die erzeugte Milchmenge auszudehnen. Die durchschnittliche Milchleistung je Kuh konnte 2016 gegenüber dem Vorjahr um 89 kg oder 1,9 % auf 4.854 kg gesteigert werden.