Hygiene

Schaben in der Wurstfabrik bei Bley

Die Firma Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH aus Edewecht ruft all ihre Fleischwaren zurück, da in der Produktion Schaben entdeckt wurden. Der Geschäftsführer hat einen Verdacht...

Nachdem Schaben in der Produktion des Fleischlieferanten Bley entdeckt wurden, hat der Betrieb die Bänder zur Ursachensuche stillgelegt. Zudem nimmt das Unternehmen sämtliche Waren vorübergehend vom Markt, berichten Zeitungen unter Berufung auf Geschäftsführer Rolf Bley.

"Wir haben sofort Spezialisten zur Schädlingsbekämpfung und Hygienelabore hinzugezogen und sind gerade dabei, unseren gesamten Betrieb von Grund auf zu reinigen und zu desinfizieren", so die Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH aus Edewecht bei Oldenburg. An den Lebensmitteln selbst habe man keinerlei Verunreinigungen festgestellt, hieß es weiter. Dem Geschäftsführer zufolge wurden die Produkte an Händler im Nordwesten verkauft.

Der Betrieb wird demnach erst wiederaufgenommen, wenn die Reinigungsarbeiten beendet sind und gemeinsam mit Experten und der Behörde Entwarnung gegeben werden kann. Bley hofft, dass dies spätestens Ende nächster Woche geschehe.

Der Schaden für das Unternehmen beträgt ersten Schätzungen zufolge mehr als eine Million Euro. Das Unternehmen geht davon aus, dass die Schaben über eine gebraucht gekaufte Maschine in den Betrieb gelangt seien. Zuvor habe es noch nie Probleme mit Schädlingen gegeben.


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