Nach der Ernte

Schnell zudecken

Beim Silozudecken kommt es vor allem auf Schnelligkeit an. Denn so lange der Haufen offen ist, gelangt Sauerstoff in den Silostock. Unerwünschte Hefen haben es so leichter, sich zu vermehren. „Was wir haben wollen, sind Milchsäurebakterien“, so Bommelmann. Nach langen Erntetagen ist die Motivation, das Silo in den späten Abendstunden noch zuzudecken, oft rar. Dennoch lohnt es sich – und sei es zunächst nur die erste Abdeckung mit einer Unterziehfolie....