Die Alpenmilch Molkerei in Salzburg hat nach monatelanger Talfahrt den Milchpreis wieder erhöht. Wie die Salzburger Nachrichten berichten wird im August der Preis für die konventionelle Milch um 0,70 Cent auf 28 Cent brutto erhöht. Der Zuschlag für Biomilch wurde im Juli und im August um jeweils 1 Cent netto angehoben \- er liegt damit aktuell bei sechs Cent netto.

"Wir dürfen nicht gleich in Euphorie verfallen. Fest steht aber, dass es gut läuft und wir auf dem richtigen Weg sind", sagt Geschäftsführer Christian Leeb. Die Molkerei habe bislang im laufenden Jahr die Verarbeitung von 42.000 auf 54.000 Tonnen erhöht. Gleichzeitig sei der Anteil an Versandmilch gesunken. Besonders gefragt sind Biomilch und Bio-Frischkäse. 2008 erwirtschaftete die Alpenmilch 1,8 Mill. Euro Verlust. In diesem Jahr peilt Leeb wieder ein "positives Ergebnis" an. Der Umsatz soll deutlich über 100 Mill. Euro gehalten werden. Die Pinzgau Milch in Maishofen ändert den Preis vorerst nicht. Für den Liter konventioneller Milch zahlen die Pinzgauer seit Mai 30,25 Cent brutto. Bei der Käserei Woerle in Henndorf bekommen die Bauern seit Mai für Heumilch brutto 32,70 Cent.