Die Molkerei Breisgaumilch in Freiburg nennt sich ab Dezember "Schwarzwaldmilch". Den Verbrauchern sei die Region Schwarzwald eher ein Begriff als die Region Breisgau, erklärte eine Sprecherin der Breisgaumilch gegenüber top agrar. Das Unternehmen wolle mit neuem Namen bekannter werden und so den Absatz fördern.
Die Molkerei Breisgaumilch in Freiburg nennt sich ab Dezember "Schwarzwaldmilch".
Den Verbrauchern sei die Region Schwarzwald eher ein Begriff als die Region Breisgau, erklärte eine Sprecherin der Breisgaumilch gegenüber top agrar. Das Unternehmen wolle mit neuem Namen bekannter werden und so den Absatz fördern.
80 Jahre nach Gründung der Breisgau Milch Zentrale GmbH löst sich die Genossenschaft von der eng begrenzten Region des Breisgaus. Das Unternehmen verarbeitet Milch an den zwei Standorten Freiburg und Offenburg.
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