Auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade gibt es weiter wenig Bewegung: Nach zuletzt zwei leichten Preisrückgangen ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume diese Woche leicht um 0,2 % auf 3.387 $/t gestiegen. Der Global Dairy Preisindex legte um 2 auf 1.084 Punkte zu.

 

Die Entwicklung der einzelnen Produkte war dabei unterschiedlich: Das Leitprodukt Vollmilchpulver verbesserte sich diese Woche um 0,3 % auf 3.114 $/t. Ebenfalls aufwärts ging es für Butter um +3,4 % auf 6.004 $/t, Cheddar um 1,6 % auf 4.112 $/t und Labkasein um 2,4 % auf 6.358 $/t.

Alle anderen Produkte gaben im Preis nach: Magermilchpulver um 3,2 % auf 2.024 $/t, wasserfreies Milchfett um 0,2 % auf 6.577 $/t und Laktose um 1,8 % auf 825 $/t.

Die gehandelte Menge lag mit 26.688 t etwas unter dem Niveau der letzten Auktion (28.574 t), aber deutlich über dem Niveau der vorletzten Auktion.