Die neuseeländischen Milchbauern wollen die Milchproduktion auch in den nächsten Jahren weiter erhöhen. Dabei wollen die Farmer sowohl die Kuhzahl, als auch die Milchleistung pro Kuh erhöhen, so die Erwartungen der neuseeländischen Regierung.

Für das laufende Milchwirtschaftsjahr, das am 31. Mai 2010 endet, wird mit einem Zuwachs von 3,9 % gerechnet, was einem Rekordwert von 1,45 Mrd. kg an Milch Solids (Inhaltsstoffen) entspricht. Bis 2013 wird mit einer Produktion von 1,53 Mrd. kg Milch Solids kalkuliert. Das Wachstum könnte sich aber auch verlangsamen, wenn die Kosten für Land und Tiere weiter steigen, stellt die Regierung in ihrem Milchreport fest.

Derzeit befänden sich die Weltmilchpreise in der Nähe eines Fünf-Jahrestiefs, so die Regierung, das durch die zurückgehende Nachfrage aufgrund der Rezession und durch die Milchmarktstützungen der USA und der Europäischen Union verursacht worden ist.

Die globale Rezession dürfte die Milchpreise in den nächsten zwei Jahren relativ flach halten. Danach könnten Preisanstiege bei der Milch durch den Quotenausstieg der Europäischen Union und Produktionszuwächse in den USA, Osteuropa, Indien, Lateinamerika, Neuseeland und Australien begrenzt bleiben, so die Regierung in ihrem Milchreport.