Mehr Engagement im Markt forderte Dr. Gerd Müller, parlamentarischer Staatssekretär im Berliner Landwirtschaftsministerium, von den Milcherzeugern und Molkereien auf dem Berliner Milchforum.

Gleich mehrere Punkte möchte der CSU-Politiker aus dem Allgäu anschieben, zu allererst eine Verbesserung der Strukturen in der Milchviehhaltung und in der Molkereiwirtschaft. Hier seien noch erheblich Reserven mobilisierbar.

Ferner forderte Müller von den Molkereien eine Absatzoffensive im Inland, eine Exportoffensive in der EU und in Drittlandsmärkten \- und schließlich eine Veredelungsoffensive zur Steigerung der Wertschöpfung.

Letztlich wünschte sich Müller eine Verbesserung der Lieferbeziehungen zwischen Milcherzeugern und Molkereien. Die Vertragsgestaltung dürfe nicht zu Lasten der Erzeuger gehen. Dazu sei mehr Geschlossenheit im Berufsstand erforderlich.