Auch in der vergangenen Woche haben die Preise für Spotmilch nachgegeben. Im Süden sank die Notierung um 0,9 Cent auf 34,9 Cent/kg. Damit wird das Vorjahresniveau von 36,25 Cent bereits unterschritten, wie die Fachzeitschrift molkerei-industrie berichtet. Im Norden/Westen wurde Spotmilch vergangene Woche mit 33,4 Cent/kg gehandelt, ein leichtes Minus von 0,2 Cent. In der Vorjahreswoche lag die Notierung bei 32,7 Cent/kg. Die Preise beziehen sich auf Milch mit 3,7 % Fett ab Rampe Molkerei.
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