Die neue Generation Außenklimaställe kann sich sehen lassen. In den großen, hellen Hallen mit viel Frischluft lässt es sich aushalten – als Schwein und als Landwirt. Knackpunkt sind die Kosten: Der steigende Automatisierungsgrad erleichtert zwar die Arbeit, die Mistgabel hat ausgedient, der Zeitaufwand in den Ställen wächst aber trotzdem. Auch die Investitionskosten von über 1000 € je Mastplatz sind kein Pappenstiel. Das Geld muss erst einmal zurückverdient werden. Und steigende Materialpreise treiben die Kosten weiter in die Höhe.
Wer sich letztendlich für ein solches Haltungssystem entscheidet, muss seine Vermarktung vor dem Bau langfristig gesichert haben. Und die Abnehmer müssen sich darüber im Klaren sein, dass man die Bauern nicht mit 10 oder 15 Cent mehr abspeisen kann. 50 Cent plus X, darunter geht es nicht! Und explodieren die Baukosten weiter, ist auch dieser Bonus Makulatur. Dann muss „nachgeschossen“ werden.
Schlachter, Handel und Verbraucher haben es in der Hand. Sollen künftig noch mehr Außenklimaställe mit Stroh entstehen, müssen sie Geld auf den Tisch legen. Passiert das nicht und wird die Strohhaltung unrentabel, stehen in den großen, hellen Hallen künftig Wohnwagen oder Wohnmobile.
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Die neue Generation Außenklimaställe kann sich sehen lassen. In den großen, hellen Hallen mit viel Frischluft lässt es sich aushalten – als Schwein und als Landwirt. Knackpunkt sind die Kosten: Der steigende Automatisierungsgrad erleichtert zwar die Arbeit, die Mistgabel hat ausgedient, der Zeitaufwand in den Ställen wächst aber trotzdem. Auch die Investitionskosten von über 1000 € je Mastplatz sind kein Pappenstiel. Das Geld muss erst einmal zurückverdient werden. Und steigende Materialpreise treiben die Kosten weiter in die Höhe.
Wer sich letztendlich für ein solches Haltungssystem entscheidet, muss seine Vermarktung vor dem Bau langfristig gesichert haben. Und die Abnehmer müssen sich darüber im Klaren sein, dass man die Bauern nicht mit 10 oder 15 Cent mehr abspeisen kann. 50 Cent plus X, darunter geht es nicht! Und explodieren die Baukosten weiter, ist auch dieser Bonus Makulatur. Dann muss „nachgeschossen“ werden.
Schlachter, Handel und Verbraucher haben es in der Hand. Sollen künftig noch mehr Außenklimaställe mit Stroh entstehen, müssen sie Geld auf den Tisch legen. Passiert das nicht und wird die Strohhaltung unrentabel, stehen in den großen, hellen Hallen künftig Wohnwagen oder Wohnmobile.
