Die chinesische Regierung will mehr Schweinefleisch importieren, um der fortschreitenden Inflation bei Lebensmitteln entgegenzuwirken. Die Geldentwertung wird nämlich zu einem Großteil den stark gestiegenen Schweinepreisen zugeschrieben, die derzeit 57 % über dem Vorjahreswert liegen, meldet ThePigSite. Marktexperten zufolge wird der Preis des inländisch erzeugten Schweinefleisches in den nächsten Monaten auf dasselbe Niveau wie für Importe aus Übersee ansteigen. Ausländischen Fleischvermarktern würde dann in China eine Blütezeit bevorstehen, so die Fachleute weiter.
Ursachen für die hohen Schweinepreise sind laut Marktforschern die gesunkene Eigenversorgung in Folge von verringerter Produktion und die Ausbrüche verschiedener Tierseuchen. Als Gegenmaßnahme hat die Regierung bereits eingelagerte Fleischreserven auf den Markt gebracht, dadurch aber nur kurzfristig den Preisanstieg gestoppt. Außerdem wurde ein Programm verabschiedet, mit dem der Ausbau der Schweinehaltung in China stark gefördert wird.
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