Die Fleischrinder-Rassen Hereford, Rotes Höhenvieh, Pinzgauer und Dexter verzeichnen Zulauf. top agrar-Südplus hat Züchter gefragt, warum diese Rassen mittlerweile so beliebt sind. Hier zeigen wir noch mehr Einblicke in die Betriebe, die wir in top agrar-Südplus Nr. 12/2018 porträtiert haben.