Backformen aus Silikon sind schon länger auf dem Markt. Das Werbeversprechen: Einfetten ist meist nicht nötig; Kuchen und Co. lösen sich leichter. Aber, das Stürzen der Form bleibt unumgänglich. Nicht selten bricht oder verformt sich das noch warme Gebäck dabei.
Die Firma coox verspricht Abhilfe. Weil sich die Silikonecken ihrer „Wunderform" nach dem Backen mit Zeigefinger und Daumen leicht lösen lassen, ist das Stürzen hinfällig. Einmal aufgeklappt, kann man den Kuchen glasieren, ohne ihn vorher umzusetzen.
Die Seitenwände der Kastenform sind mit Metall verstärkt. Flach liegend nimmt sie in der Spülmaschine und im Schrank wenig Platz ein. Kostenpunkt für ein Modell mit 1,5 l Fassungsvermögen: ca. 18 €.
Übrigens: Das Sortiment umfasst zudem Auflauf-, Quiche-, Muffin- und Springformen, siehe www.coox.de
