Jungbullen starten schwach ins neue Jahr, Kühe sind gesucht
Das Rindfleischgeschäft vor Weihnachten enttäuschte und belastet derzeit die Erzeugerpreise für Jungbullen. Bei den Schlachtkühen sieht es deutlich besser aus.
Das Rindfleischgeschäft vor Weihnachten enttäuschte. Vorbereitete Ware konnte nicht vollständig abgesetzt werden, heißt es. Schlachter sind aktuell kaum an guten Bullen interessiert. Allerdings ist auch das Lebendangebot knapp, sodass das Minus vergleichsweise klein ausfällt. O-Bullen bleiben sogar unverändert. Schlachtkühe für Verarbeitungsware sind hingegen stark gefragt. Da gleichzeitig das Angebot sehr knapp ist, ziehen die Erzeugerpreise deutlich um 6 Cent je kg SG an.
Das Rindfleischgeschäft vor Weihnachten enttäuschte. Vorbereitete Ware konnte nicht vollständig abgesetzt werden, heißt es. Schlachter sind aktuell kaum an guten Bullen interessiert. Allerdings ist auch das Lebendangebot knapp, sodass das Minus vergleichsweise klein ausfällt. O-Bullen bleiben sogar unverändert. Schlachtkühe für Verarbeitungsware sind hingegen stark gefragt. Da gleichzeitig das Angebot sehr knapp ist, ziehen die Erzeugerpreise deutlich um 6 Cent je kg SG an.
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