Höfesterben: Bundesregierung sieht Ausweg in mehr Wertschöpfung top agrar premium

Kann der Regiomat es richten? Die Bundesregierung hält die Produktion von Produkten mit mehr Wertschöpfung für den richtigen Weg aus dem Höfesterben.
Bild: Landvolk
Die Bundesregierung wertet den Strukturwandel in der Landwirtschaft als einen langfristigen Trend. Einen Ausweg sieht sie in einer höheren Wertschöpfung über die Verarbeitung und Vermarktung von regionalen Qualitätsprodukten. Die Grünen wollen dafür die Agrarförderung ändern.