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China hält 2022 mehr Kühe – Importe bleiben hoch ​

2022 braucht China etwas weniger Milchprodukte vom Weltmarkt. Für Deutschland und die EU bleibt der Absatzmarkt aber wichtig. ​ ​

Chinas Milcherzeugung soll 2022 aufgrund einer um gut 3 % wachsenden Kuhzahl auf 38,5 Mio. t Kuhmilch steigen. Dem steht ein zunehmender Verbrauch gegenüber, sodass die Importe relativ hoch bleiben, meint Heribert Breker von der LWK NRW. Zum Vergleich: Deutschland produziert 33 Mio. t Milch.

Aus deutscher Sicht sind die chinesischen Flüssigmilchimporte weiterhin sehr wichtig. 2022 sollen sie eine Höhe von 1,4 Mio. t erreichen. Dabei geht es im Wesentlichen um H-Milch, die bisher zu knapp ein Drittel aus Deutschland stammt.

Vollmilchpulver kommt aus NZ

Die größte Bedeutung für China hat das haltbare und transportgünstige Vollmilchpulver (VMP). Die Eigenerzeugung an VMP liegt bei rund 1 Mio. t. Der Verbrauch von rund 1,9 Mio. t wird somit fast zur Hälfte durch Importe gedeckt, die zum größten Teil aus Neuseeland stammen....

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