Herzfrequenz, Schrittzahl, Steh- und Liegeverhalten – mit dem Projekt „CowSoft“ wollen Wissenschaftler der Uni Bonn das Wohlbefinden der Kühe objektiv messen. Ziel ist es Kriterien für Tierwohl-Ställe zu formulieren. Bei der Kommunikation der Ergebnisse unterstützt jetzt das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL).
Dr. Ute Müller vom Institut für Tierwissenschaften der Uni Bonn erklärt das Projekt genauer: „Wir werden verschiedene Haltungsvarianten und Indikatoren testen. Die gemessenen Daten stammen direkt vom Tier. Sie zeigen, dass ein Umdenken beispielsweise beim Stallbau hilfreich sein kann.“ Messwerte stammen unter anderem von Pedometern, Pulsmessgeräten, GPS-Analyse oder Futterwiegetrögen. Im ersten Versuch veränderten die Wissenschaftler die Laufwege im Stall und bauten Sackgassen ein. Auf das Wohlbefinden der Herde hatte das keinen messbaren Einfluss. „Demnach können sich die Tiere besser als vermutet an geänderte Haltung anpasse – ohne dass die Leistung abnimmt“, erklärt Dr. Müller.
Das BLE-geförderte Projekt wird vom BZL unterstützt. Seit Februar 2017 ist BZL als Zusammenschluss mit dem ehemaligen Informationsdienst aid im BLE angeordnet. Aufgabe ist die Kommunikation zwischen Landwirten und Verbrauchern. Das BZL will Forschungsergebnisse in die landwirtschaftliche Praxis bringen und moderne Landwirtschaft für Verbraucher verständlich machen.
„Es muss einen Mittelweg zwischen Bauernhof-Romantik und Skandalisierung geben. Diesen will das BZL mit neutralen und zuverlässigen Informationen aufzeigen. Dafür brauchen wir Forschungseinrichtungen und Betriebe, die ihre Türen aufmachen“, so BZL-Leiter Dr. Matthias Nickel.
Damit sich alle Interessierten über Neues aus der Landwirtschaft informieren können, baut das BZL derzeit Internetseiten mit Rubriken für Fachleute und Verbraucher auf. Von der Analyse des Milchmarkts über Publikationen zur Milchkuhfütterung bis hin zur Antwort auf die Frage, ob Kühe nur Milch geben, wenn sie Kälber bekommen: Hier soll jeder fündig werden. Das neue Internetangebot geht voraussichtlich im November online.
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