Deutsche Micherzeuger haben im ersten Halbjahr von 2015 0,9 % weniger Milch an Molkereien geliefert als im vergleichbaren Zeitraum 2014. Wie die ZMB berichtet, geht dies aus einer Erhebung der BLE im Rahmen der Melde-Verordnung Milch hervor.
Unterschiede in der Anlieferungsmenge gab es allerdings zwischen den alten und neuen Bundesländern. Während im alten Bundesgebiet die gelieferte Milchmenge um 1,9 % abnahm, stieg sie in den neuen Bundesländern um 2,8 % an. Der ökologisch erzeugte Anteil der Ablieferungsmilch steigerte sich um 1,3 % im Vergleich zu den ersten sechs Monaten des Vorjahres.
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