Das i.m.a-Unterrichtsmaterial „Unsere Milch“ ist eine kostenlos verfügbare Informationsmappe, die besonders Lehrkräfte ansprechen soll. Wie die information.medien.agrar e.V. (i.m.a) mitteilt, hat der Verbaucherzentrale Bundesverband das Material als „sinnvolle Zusammenfassung vielfältiger Aspekte rund um die Gewinnung, Vermarktung, Verarbeitung sowie die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Milch und verschiedener Milchprodukte für die Sekundarstufen I und II“ bewertet.
Damit haben die Verbraucherschützer "Unsere Milch" in den Materialkompass zur Verbraucherbildung aufgenommen, den Lehrer zur Recherche nach Unterrichtsmaterialien benutzen.
Als Verbesserungsvorschläge für das Material schlug der Bundesverband laut i.m.a vor, mehr Informationen zur ökologischen Landwirtschaft und einen Vergleich von selbstgemachten und gekauften Fruchtjoghurts darzustellen.
Das Material gibt es zum Download auf im i.m.a-Shop.