Die Preise an der Internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade liegen weiter auf dem Niveau der letzten Wochen. Insgesamt sank der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume in dieser Woche leicht um 1,2 % auf 3.632 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex ging um 13 auf 1.036 Punkte zurück.
Nur das Leitprodukt Vollmilchpulver zeigte einen leichten Anstieg um 0,1 % auf 3.226 $. Die Preise für Magermilchpulver sanken um 8,6 % auf 1.887 $/t, Butter stagnierte bei 5.281 $/t und wasserfreies Milchfett bei 6.249 $/t, Cheddar fiel um 3,9 % auf 3.609 $/t und Labkasein fiel um 2,9 % auf 4.948 $/t.
Die gehandelte Menge lag mit 18.635 t unter dem Niveau der letzten Auktion (19.292 t).
