Nach zuletzt drei Peisrückgängen in Folge ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade jetzt um 3,6 % gestiegen. Der Durchschnittspreis liegt bei 2.419 US-$/t. Der Preisindex ist um 25 auf 717 Punkte geklettert, das entspricht dem Niveau von Mai 2015.

Für die verschiedenen Produktgruppen verlief die Entwicklung unterschiedlich: Butter (+5,7 %), Vollmilchpulver (+5,3 %) und Magermilchpulver (+3,2 %) legten beispielsweise zu. Die Preise für Buttermilchpulver (-5,6 %) und Labkasein (-4,3 %) gaben hingegen nach.

Die gehandelte Menge lag bei 28.158 t und damit unter dem Niveau der letzten Auktion. 613 Teilnehmer nahmen an der Auktion teil, in der letzten Handelsrunde waren es 609 Teilnehmer.