Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume beim Global Dairy Trade sank in dieser Woche um 2,9 % auf 3.839$/t. Damit sind die Preise seit Anfang März stetig gesunken oder stagnierten.Der Global Dairy Trade-Preisindex ist um 35 Punkte auf 1179 Punkte gesunken.
Die Preise für wasserfreies Milchfett (-0,3 % auf 5.615 $/t),Butter (-0,8 % auf 4.419 $/t),Lactose (-8,9 % auf 1.127 $/t),Magermilchpulver (-5,2 % auf 2.971 $/t) undVollmilchpulver (-3,8 % auf 3.730 $/t) haben nachgelassen. Ein Preisplus gab es lediglich beiCheddar (+1,3 % auf 4.022 $/t).
Buttermilchpulver wurde nicht verhandelt.Für Süßmolkenpulver sind keine Preise verfügbar.
Die gehandelte Menge lag mit 22.405 unter dem Niveau der vergangenen Auktion (24.278 t).
