Nachdem die Milchanlieferung seit Mitte Mai kontinuierlich abnimmt, dürfte das Saisontief kurz bevorstehen. In der letzten Oktoberwoche erfassten die Molkereien genau so viel Milch wie in der Vorwoche und 2,9 % weniger als in der Vorjahreswoche. Das berichtet die Zentrale Milchmarktberichterstattung (ZMB).
Die Preise für Industrierahm, Magermilchkonzentrat und Versandmilch befinden sich auf einem hohen Niveau. Magermilchkonzentrat hat zuletzt einen Schub erhalten.
Im September 2021 war die Milchanlieferung in der EU-27 unter die Vorjahreslinie gesunken. Laut Berechnungen der ZMB erhielten die Molkereien im Schnitt 0,5 % weniger Rohstoff als im September 2020.
In Deutschland und den Beneluxländern war im September eine deutliche Abnahme des Milchaufkommens zu beobachten. Auch in Frankreich waren die wöchentlichen Daten der Milchanlieferung deutlich geringer als im Vorjahresmonat. In Irland hat sich hingegen das Wachstum zuletzt wieder verstärkt.
Nachdem die Milchanlieferung seit Mitte Mai kontinuierlich abnimmt, dürfte das Saisontief kurz bevorstehen. In der letzten Oktoberwoche erfassten die Molkereien genau so viel Milch wie in der Vorwoche und 2,9 % weniger als in der Vorjahreswoche. Das berichtet die Zentrale Milchmarktberichterstattung (ZMB).
Die Preise für Industrierahm, Magermilchkonzentrat und Versandmilch befinden sich auf einem hohen Niveau. Magermilchkonzentrat hat zuletzt einen Schub erhalten.
Im September 2021 war die Milchanlieferung in der EU-27 unter die Vorjahreslinie gesunken. Laut Berechnungen der ZMB erhielten die Molkereien im Schnitt 0,5 % weniger Rohstoff als im September 2020.
In Deutschland und den Beneluxländern war im September eine deutliche Abnahme des Milchaufkommens zu beobachten. Auch in Frankreich waren die wöchentlichen Daten der Milchanlieferung deutlich geringer als im Vorjahresmonat. In Irland hat sich hingegen das Wachstum zuletzt wieder verstärkt.
