Beringmeier: "Preisverfall ist Vertrauensbruch seitens der großen Schlachtunternehmen"

Eins ist klar: Das Angebot an Schlachtschweinen ist reichlich und drängend, doch den Preis innerhalb von acht Tagen von 1,40 €/kg Schlachtgewicht auf 1,30 €/kg Schlachtgewicht herunterzudrücken, stößt auf völliges Unverständnis seitens der Schweinemäster.

Hubertus Beringmeier, WLV (Bildquelle: WLV)

Eins ist klar: Das Angebot an Schlachtschweinen ist reichlich und drängend, doch den Preis innerhalb von acht Tagen von 1,40 €/kg Schlachtgewicht auf 1,30 €/kg Schlachtgewicht herunterzudrücken, stößt auf völliges Unverständnis seitens der Schweinemäster. Der Vorsitzende des WLV-Veredlungsausschusses, Hubertus Beringmeier, bringt es auf den Punkt: „Wir sehen im Vorgehen der großen Schlachtunternehmen einen Vertrauensbruch mit den landwirtschaftlichen Erzeugern.“ Im Unterschied zu den Marktführern seien mittelständische Schlachtunternehmen durchaus bereit gewesen, den von der Vereinigung für Erzeugergemeinschaften gefundenen Schweinepreis in Höhe von 1,34 €/kg Schlachtgewicht zu akzeptieren. Unterm Strich zahlten nun Erzeuger, Erzeugergemeinschaften und manches Viehhandelsunternehmen die Zeche.

Marktbeobachtern zufolge ist das Weihnachtsgeschäft Ende des vergangenen Jahres hervorragend gelaufen und das zwar reichliche Angebot an Schlachtschweinen floss dennoch reibungslos ab. „Nun sieht es danach aus, dass unsere sogenannten Vermarktungspartner die Situation ausnutzen und Preise nennen, die deutlich unter dem VEZG-Preis liegen“, so Beringemeier. Aktuell (Donnerstagnachmittag) nennt...

An Schuldzuweisungen der Schlachtunternehmen mangelt es nicht, einmal ist es die Konkurrenz, ein anderes Mal der Einkauf der Lebensmitteleinzelhändler, der für den Preisverfall verantwortlich ist. Beringmeier fordert die Schlachtunternehmen auf, sich wieder an der Preisempfehlung der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften zu orientieren. Diese ist erst vor kurzem von vier Vermarktungsorganisationen aus Westfalen-Lippe deutlich gestärkt worden.

Artikel geschrieben von

Marcus Arden

Redakteur Schweinehaltung

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