Die ab 1. Januar 2019 geltende Pflicht zur GVO-freien Fütterung in der Schweinehaltung führt offenbar dazu, dass Erzeuger aus dem Qualitätszeichen Baden-Württemberg, QZBW, aussteigen. Das erklären Erzeugergemeinschaften, Viehhändler und Fleischverarbeiter gegenüber Südplus.
Die ab 1. Januar 2019 geltende Pflicht zur GVO-freien Fütterung in der Schweinehaltung führt offenbar dazu, dass Erzeuger aus dem Qualitätszeichen Baden-Württemberg, QZBW, aussteigen. Das erklären Erzeugergemeinschaften, Viehhändler und Fleischverarbeiter gegenüber Südplus. Laut Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz in Stuttgart ist die Zahl der Schweinehalter, die nach QZBW-Kriterien produzieren, seit Jahresbeginn von 318 auf 288 gesunken. Die Zahl der Zeichennutzer sank von 33 auf 31, während die Zahl der Lizenznehmer um einen auf insgesamt 6 stieg.
"Die Zahl unserer zertifizierten Betriebe geht massiv zurück und wir werden unsere Menge an QZBW-Schweinen von über 1000 pro Woche auf 200 runterfahren, sagt Rolf Michelberger, Müller Gruppe, Ulm. Denn nur für diese Menge sei der für die Bauern nötige GVO-frei-Zuschlag von 10 ct/kg garantiert. Auf breiter Front seien diese Mehrkosten bisher nicht zu erlösen, so die Branchenexperten, die für die GVO-freie Fütterung auf freiwilliger Basis plädiert hatten. Michelberger: QZBW wird bei Schweinefleisch wegen politischer Zwänge, die den Markt nicht ausreichend reflektiert haben, massiv an Bedeutung verlieren!
Hinweis:
Bitte aktivieren Sie Javascipt in Ihrem Browser, um diese Seite optimal nutzen zu können
Zum Lesen dieses Artikels benötigen Sie ein top agrar Abonnement
Die ab 1. Januar 2019 geltende Pflicht zur GVO-freien Fütterung in der Schweinehaltung führt offenbar dazu, dass Erzeuger aus dem Qualitätszeichen Baden-Württemberg, QZBW, aussteigen. Das erklären Erzeugergemeinschaften, Viehhändler und Fleischverarbeiter gegenüber Südplus. Laut Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz in Stuttgart ist die Zahl der Schweinehalter, die nach QZBW-Kriterien produzieren, seit Jahresbeginn von 318 auf 288 gesunken. Die Zahl der Zeichennutzer sank von 33 auf 31, während die Zahl der Lizenznehmer um einen auf insgesamt 6 stieg.
"Die Zahl unserer zertifizierten Betriebe geht massiv zurück und wir werden unsere Menge an QZBW-Schweinen von über 1000 pro Woche auf 200 runterfahren, sagt Rolf Michelberger, Müller Gruppe, Ulm. Denn nur für diese Menge sei der für die Bauern nötige GVO-frei-Zuschlag von 10 ct/kg garantiert. Auf breiter Front seien diese Mehrkosten bisher nicht zu erlösen, so die Branchenexperten, die für die GVO-freie Fütterung auf freiwilliger Basis plädiert hatten. Michelberger: QZBW wird bei Schweinefleisch wegen politischer Zwänge, die den Markt nicht ausreichend reflektiert haben, massiv an Bedeutung verlieren!
${intro}
