Die methodischen Grundlagen der Betriebszweigabrechnung hat eine Arbeitsgruppe der DLG zusammengestellt. Dazu gibt es ein Buch mit dem Titel Die neue Betriebszweigabrechnung, das nach gründlicher Überarbeitung im Sommer in zweiter Auflage erscheint. Auch weitere Berater oder Beratungseinrichtungen setzen seit längerem Vollkostenrechnungen ein. Einige auch nach dem vergleichbaren DLG-Standard. Die Betriebszweigauswertung Rind wird mittlerweile in fünf Bundesländern eingesetzt (die vier aus der Analyse plus Rheinland-Pfalz). Meist sind es Beratungsorganisationen, die im Rahmen der Buchführungsauswertung die BZA-Rind mit Daten füllen und durch Angaben des Betriebsleiters ergänzen. Die BZA-Rind deckt zunächst nur den Betriebszweig Futterbau/Rindviehhaltung ab. Die Rindviehhaltung kann in Milchvieh, Jungvieh und Mastvieh gegliedert werden. Aber eigentlich ist es ein Programm für den Gesamtbetrieb. Bei der Verwendung von Buchführungsdaten als Einzelbuchungen oder CSV-Dateien werden zwangsweise alle Kosten auf alle Betriebszweige lückenlos verteilt, so dass auch Getreidebau, Pferdehaltung oder Schweinehaltung als Kostenstellen gebildet werden müssen und ausgewertet werden können. Nur so kann das ungerechtfertigte Abladen von Kosten in Bereichen, die nicht Gegenstand der Beratung sind, vermieden werden. Auch bei einer weiteren Eingabevariante im Interviewmodus ist sichergestellt, dass alle Kosten lückenlos verteilt werden. Ansprechpartner für BZA-Rind in den einzelnen Bundesländern sind: Schleswig-Holstein: Johannes Thomsen, Landwirtschaftskammer, Holstenstr. 106/108, 24103 Kiel, Tel.: 04 31/97 97-2 62. Mecklenburg-Vorpommern: Dr. Stefan Weber, LMS Landwirtschaftsberatung, Neue Reihe 48, 18209 Bad Doberan, Telefon: 03 82 03/5 77 80. Nordrhein-Westfalen: Wilfried Richarz, Landwirtschaftskammer NRW, Endenicher Allee 60, 53115 Bonn, Telefon: 02 28/7 03-14 62. Bayern: Roland Tafertshofer, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Infanteriestr. 1, 80797 München, Telefon: 089/12 13-15 30. Weitere Infos zur Betriebszweigabrechnung BZA- Rind finden Sie im Internet unter www.topagrar.com (Leserservice Kostenkontrolle in der Milcherzeugung) und www.agrar-daten.de/bza-rind.html