Bio-Ferkelerzeuger Torsten Marienhagen plant wegen der großen Nachfrage die Erweiterung seines Sauenbestandes. Der Landwirt (32) aus Hillerse in Niedersachsen hält bislang 30 Sauen in Freilandhütten. Die Ferkel verkauft er größtenteils an zwei Biomäster. Einige Tiere vermarktet der Landwirt auch als Jungsauen an andere Sauenhalter. Auf dem 100 ha großen Gemischtbetrieb, der die EUBio- Richtlinie erfüllt, stehen außerdem noch rund 50 Mutterkühe (plus Nachzucht). Für die Ferkel erlöst Marienhagen derzeit einen Grundpreis von 85 E/Stück (Basis 25 kg, ohne Mwst.). Der junge Landwirt hofft aber, dass die Preise noch weiter steigen, denn groß sind die Überschüsse noch nicht. Marienhagen: Derzeit reicht der Preis wieder einigermaßen aus. Im Preistief lag der Erlös über 10 E pro Ferkel niedriger. Der Landwirt will seine Sauenherde in diesem Jahr auf rund 80 Tiere aufstocken. Der Aufwand dafür soll sich aber in Grenzen halten. Der Landwirt setzt weiterhin auf die günstige Hüttenhaltung. Wegen der hohen Nachfrage nach Bioferkeln und der gestiegenen Preise macht eine Erweiterung jetzt Sinn, erklärt Marienhagen.