Weizen: BLick aufs Wetter

Moderat schwächer schlossen die vorderen Weizenfutures zuletzt an der Matif (217,75 €/t) und an der CBoT mit 652,50 US-Cent/bu (200,03 €/t). Ursache waren Gewinnmitnahmen der Börsianer. Bei Redaktionsschluss unterstützten die Wetteraussichten die Weizenkurse aber wieder: Moderate Schauer im Mittleren Westen der USA und Trockenheit in Teilen der EU.

Mais: weiterhin „bullish“

Auch der Mais verbuchte zuletzt leichte Verluste. Der CBoT-Frontmonat notierte 585,50 US-Cent/bu (192,31 €/t), und der Juni-Mais an der Matif schloss bei 220,25 €/t. Die Aussichten sind aber weiterhin „bullish“: Die US-Ethanolproduktion steigt, und China könnte weiter Mais importieren. Optimisten sprechen von 30 Mio. t fürs laufende Wirtschaftsjahr. In Brasilien drücken Hitze und Dürre die Aussichten für die Maisernte.

Ölsaaten: Soja stützt

Sojabohnen profitierten zuletzt vom festen US-Kassamarkt. Der Frontmonat Mai schloss bei 1433,25 US-Cent/bu (439,37 €/t). Der Matif-Frontmonat Mai bei Raps notierte zuletzt 509,25 €/t. Die Verarbeitungsgewinne der Ölmühlen sind weiter hoch, die Nachfrage nach Sojaöl boomt. Bei Raps ist die Entwicklung ähnlich: Die Rapsölnachfrage treibt die Verarbeitung von Raps an.

KArtoffeln: Stabil bis fest

An der Leipziger EEX stabilisierten sich die Speisekartoffeln für den Frontmonat April 2021 zuletzt bei 7 €/dt. Am Kassamarkt setzten sich erneut moderate Aufschläge durch. Die neue Ernte wurde bei Redaktionsschluss um 17,50 €/dt gehandelt, die Auspflanzungen laufen ordentlich an.

Milch: Leichte schwächen

Magermilchpulver und Butter notierten zuletzt etwas schwächer. An der EEX schlossen die jeweiligen Frontmonate bei Magermilchpulver mit 2545 €/t und bei Butter mit 4133 €/t. Das geht gegen den Trend am physischen Markt, wo sich die Preise stabil halten.