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topplus Preise für Schlachtrinder​

Jungbullen stabil – Schlachtkühe fallen​

Die Schlachtrinderpreise driften auseinander. Während sich die Jungbullen gut behaupten, leiden die Kuhpreise und fehlendem Absatz für Verarbeitungsfleisch. ​

Lesezeit: 1 Minuten

Das Jungbullenangebot fällt fortgesetzt überschaubar aus. Die Nachfrage ist weiter stetig. Die Notierungen verändern sich aber nicht, berichtet Dr. Frank Greshake von der LWK NRW.

Regional mehr Schlachtkühe

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Die Preise für Schlachtkühe fallen hingegen und zwar deutlich um 12 Cent pro kg SG trotz des im Bundesmittel knappem Angebots. In einigen Regionen kommen etwas mehr Kühe. Auch EU-weit stehen die Zeichen eher auf Minus. Das Geschäft mit Verarbeitungsfleisch springt noch nicht an.

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