Rindermarkt

Schlachtrindermarkt auf einen Blick

Preise und Tendenzen vom 16.9.2019 (in €/kg SG frei Schlachtstätte)

Der Jungbullenpreis bleibt stehen. Das Angebot ist überschaubar. Zum Teil begrenzt die einsetzende Maisernte die Abgabebereitschaft der Mäster. Aber ...

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	U3 Jungbullen	R3 Jungbullen	O3 Jungbullen	R3 350 kg Kühe	O3 330 kg Kühe	P2 250 kg Kühe
Nord	3,58-3,66	3,53-3,61	3,25-3,32	2,76-2,83	2,66-2,74	2,11-2,19
Nordwest	3,60-3,68	3,55-3,63	3,26-3,34	2,78-2,86	2,68-2,76	2,13-2,21
Ost	3,55-3,63	3,50-3,58	3,22-3,29	2,69-2,76	2,60-2,66	2,05-2,12
Süd	3,62-3,70	3,54-3,65	3,25-3,34	2,80-2,88	2,69-2,78	2,13-2,23
Wöchentlich erhoben und kommentiert von Dr. Frank Greshake, Landwirtschaftskammer NRW; Bio-Kühe aus der Milcherzeugung liegen ca. 35 bis 50 ct/kg SG über den genannten Kuhpreisen. Auch sonstige Zuschläge für z.B. Regionalität, Weidehaltung oder GVO-Freiheit sind nicht enthalten.

Kühe	270 kg SG	310 kg SG	350 kg SG
R3
Spanne	2,60-2,66	2,70-2,76	2,80-2,86
Ø-Preis	2,60	2,70	2,80
±Vorwoche	-0,09	-0,09	-0,09
O3
Spanne	2,55-2,61	2,65-2,71	2,75-2,81
Ø-Preis	2,55	2,65	2,75
±Vorwoche	-0,09	-0,09	-0,09
	Jungbullen (FL + Fleischrassen)	Jungbullen (SBT + BV)	Färsen
U3
Spanne	3,57-3,67	-	-
Ø-Preis	3,63	-	-
±Vorwoche	±0	-	-
R3
Spanne	3,52-3,62	3,47-3,57	3,45-3,52
Ø-Preis	3,58	3,53	3,50
±Vorwoche	±0	±0	±0
O3
Spanne	-	3,23-3,32	2,70-2,76
Ø-Preis	-	3,28	2,70
±Vorwoche	-	±0	-0,09
*der Vereinigung von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch, Oldenburg

Kategorie	Ø-Preis KW 36	Tendenz
Jungbullen U2	3,61	-0,03
Kühe O3	2,85	-0,04
Färsen R3	3,53	±0
*Preise frei Schlachtstätte, in /kg Schlachtgewicht, ohne MwSt., inkl. Tieren aus Bio- und Qualitätsprogrammen, LEL Schwäbisch Gmünd.

Kategorie	Ø-Preis	Veränderung zur Vorwoche
Jungbullen U3 (inkl. QS, ohne Bio)	3,54	-0,02
Kühe R3 (inkl. QS, ohne Bio)	3,00	-0,03
Färsen R3 (inkl. QS, ohne Bio)	3,50	±0
*Vereinigung der Erzeugergemeinschaften im Bereich der Fleischproduktion in Bayern w.V.; Basis: Notierungen nach 4. DVO Bayern Hinweis: Soweit nicht anders angegeben, verstehen sich alle Preise ohne MwSt. Alle Angaben ohne Gewähr.