Jungbullenpreis schon ausgereizt? – Kühe schwächeln
Das Angebot an Jungbullen ist überschaubar. Die Schlachtunternehmen stehen aber auf der Bremse und wollen abwarten. Geht im Weihnachtsgeschäft noch was?
Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW.
Das Lebendangebot an Jungbullen ist knapp durchschnittlich, und die Nachfrage ist mittel mit abnehmender Tendenz. Einige Schlachtunternehmen haben den Bunker für das Weihnachtsgeschäft bereits weitgehend voll. Sie reduzieren die Schlachtungen und wollen in den nächsten drei Wochen erstmal abwarten, was denn noch geordert wird. Die Preise bleiben unverändert. Hier geht es zu den aktuellen Preisen.
Schlachtkühe geben nach
Die Nachfrage nach Schlachtkühen geht etwas zurück, die Preise werden zu Wochenbeginn um 4 bis 5 Cent pro kg SG reduziert. Sollte jetzt doch nasses Herbstwetter einsetzen, dürfte das zusätzlich auf die Notierungen drücken.
Der Aufschlag für Biokühe aus der Milcherzeugung liegt bei 0,10 bis 0,30 € je kg SG. Das gilt zumindest für die „großen“ Schlachtbetriebe. Bei den regionalen und traditionellen Bio-Programmen sind die Zuschläge meist höher.
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Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW.
Das Lebendangebot an Jungbullen ist knapp durchschnittlich, und die Nachfrage ist mittel mit abnehmender Tendenz. Einige Schlachtunternehmen haben den Bunker für das Weihnachtsgeschäft bereits weitgehend voll. Sie reduzieren die Schlachtungen und wollen in den nächsten drei Wochen erstmal abwarten, was denn noch geordert wird. Die Preise bleiben unverändert. Hier geht es zu den aktuellen Preisen.
Schlachtkühe geben nach
Die Nachfrage nach Schlachtkühen geht etwas zurück, die Preise werden zu Wochenbeginn um 4 bis 5 Cent pro kg SG reduziert. Sollte jetzt doch nasses Herbstwetter einsetzen, dürfte das zusätzlich auf die Notierungen drücken.
Der Aufschlag für Biokühe aus der Milcherzeugung liegt bei 0,10 bis 0,30 € je kg SG. Das gilt zumindest für die „großen“ Schlachtbetriebe. Bei den regionalen und traditionellen Bio-Programmen sind die Zuschläge meist höher.
