Die Preise an der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade sind in dieser Woche wie bei der letzten Auktion leicht gesunken. Der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume fiel um 1,2 % auf 3.481 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex fiel um 13 auf 1.038 Punkte.
Höhere Notierungen verzeichneten nur Butter (+0,8 % auf 5.611 $/t) und Laktose (+8,2 % auf 769 $/t). Für alle anderen Produkte ging es abwärts: Vollmilchpulver (-1,0 % auf 3.189 $/t), Magermilchpulver (-1,1 % auf 2.003 $/t), Cheddar (-3,6 % auf 3.847 $/t), wasserfreies Milchfett (-2,5 % auf 6.060 $/t) und Labkasein (-2,2 % auf 4.898 $/t)
Die gehandelte Menge lag mit 21.634 t etwa auf dem Niveau der letzten Auktion (21.580 t).
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