Der Export von Milchprodukten aus Deutschland gewinnt wieder deutlich an Fahrt. Nach der Marktmisere im vergangenen Jahr leistete die Milchwirtschaft zum Jahresauftakt einen spürbaren Beitrag zur Steigerung des deutschen Agrarexports.

So erhöhten sich die Käseausfuhren im ersten Quartal 2010 im Vergleich zum entsprechenden Vorjahreszeitraum wertmäßig um 8,6 % auf rund 700 Mio. Euro sowie der Menge nach um 10 % auf 250.095 t. Beim Butterexport wurde ein Plus von 68,5 % auf gut 95 Mio. Euro registriert. Die übrigen Exporte legten um 14,1 % auf knapp 866 Mio. Euro zu. Damit bleibt die Milchindustrie neben der Fleischwirtschaft der wichtigste Umsatzbringer bei den Agrarausfuhren.