Frank Smits aus den Niederlanden hat eine Marktnische entdeckt. Statt Kuhmilch für 35 Cent/kg zu erzeugen, produziert der findige Holländer lieber Kamelmilch für sage und schreibe 6 Euro/kg.

Er ist der einzige Produzent von Kamelmilch in Europa und hat sich damit diese lukrative Marktnische erschlossen. Denn Kamelmilch wird geschätzt, weil sie über einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralen verfügt, für Kuhmilchallergiker verträglich ist und eine entzündungshemmende Wirkung haben soll.

Auf den ersten Blick unterscheidet sich der Hof von Frank Smits kaum von anderen in der Region. top agrar hat allerdings einen Blick hinter die Kulissen der Kamelmilchproduktion gewagt. Interessante Bilder dazu finden Sie unter Kamelmilch_FrankSmits.