- 68% der Sauenhalter halten weniger als 50 Sauen, 86% der Betriebe haben weniger als 300 Mastplätze.
- Die Tierzahl pro Betrieb ist auf 250 Sauen oder 1500 Mastplätze gesetzlich begrenzt.
- Rund 70% der Sauen und 62% der Mastschweine haben Zugang zu einem Außenklimabereich.
- Seit dem Verbot der betäubungslosen Kastration im Jahr 2010 werden die Ferkel mit Isofluran narkotisiert.
- Jährlich werden 2,65 Millionen Schweine geschlachtet. Etwa 35% werden über Labelprogramme (IP-Suisse oder Coop Naturafarm) vermarktet. Der Mehrerlös beträgt 0,30 bis 0,50 Schweizer Franken (CHF)/kg SG.
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