Eine pfiffige Art der Öffentlichkeits-arbeit hat sich Familie Hesse-Stegmann aus dem emsländischen Süderwalsede einfallen lassen. Seit 1996 erhält jeder Fe-riengast ihres Hofes ein Schweine-Di-plom. Die Idee entstand, weil die Fami-lie feststellte, dass viele ihrer Gäste eine sehr ungenaue Vorstellung von moder-ner Schweinehaltung haben. Deshalb öff-net die Familie interessierten Besuchern die Pforten ihres Schweinestalles. Während einer Führung werden die Gäste of-fen über die modernen Produktionsab-läufe informiert. Die Betriebsleiter ste-hen Rede und Antwort zu Fragen rund um Sau und Ferkel. Wer möchte, darf auch bei den anfallenden Routinearbei-ten mithelfen. Nach Abschluss der Stall-führung können die Gäste durch das Be-antworten eines Fragebogens noch ein-mal die zuvor erworbenen Kenntnisse unter Beweis stellen. Danach erhalten sie von der Familie Hesse-Stegmann das Schweine-Diplom.