Sauenhalter Roland van Asten sind drei Dinge besonders wichtig: Ein Top-Hygiene-Status, motivierte Mitarbeiter und externe Berater, die ihm helfen, die Betriebsblindheit auszuschalten. Wie genau der Landwirt dabei vorgeht, erfährt Julia-Christin Schmalstieg während ihres Power-Praktikums. Was sie von dem jungen Unternehmer lernt und auf seinen Betrieben erlebt, berichtet sie ab dem 23. April (18 Uhr) in ihren online-Tagebüchern unter www.topagrar.com/power-praktikum
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