Fleischersatz-Produkte: Frankreich verbietet irreführende Hinweise

In Deutschland bieten einige Fleisch- und Wurstwarenhersteller Veggie-Schnitzel, Veggie-Burger, Soja-Steaks, vegetarische Würste usw. an. Auch in Frankreich sind diese Produkte im Handel. Seit dem 24. April ist es den Herstellern untersagt, solche irreführenden Hinweise auf den Verpackungen von Fleischersatz-Produkten abzudrucken.

Lebensmittelproduzenten, die dagegen verstoßen, droht eine Strafe von bis zu 300.000 €. Jean-Baptiste Moreau,  Mitglied der politischen Bewegung La République En Marche von Präsident Emmanuel Macron, erklärt dazu: „Wir müssen gegen falsche Behauptungen der Industrie kämpfen, die Produkte müssen korrekt gekennzeichnet sein. Die Begriffe Schnitzel und Steak z.B. sind klar für Waren tierischen Ursprungs reserviert. Sie dürfen nicht dafür missbraucht werden, um Produkte zu beschreiben, die nicht oder nur teilweise aus Fleisch bestehen“, so Moreau. Die neue Verordnung, die im französischen Agrargesetz verankert ist, soll auch für vegane Produkte gelten.