Reportage

Reifer Spargel und fehlende Helfer Plus

Der Spargelbetrieb Garlipp aus Sachsen-Anhalt hat turbulente Wochen hinter sich. Die Familie hatte sich bereits gedanklich auf „Wir ernten nicht“ eingestellt. Doch es kam zum Glück anders.

Es ist Mitte März. Das Wetter sorgt in diesem Jahr für eine zeitige Spargelernte. Die Saisonarbeitskräfte können eher kommen, um die ersten Stangen zu stechen. Doch die startende Corona-Pandemie macht dem Betrieb Garlipp aus Sachsen-Anhalt einen Strich durch die Rechnung.

Arne Garlipp (29) bewirtschaftet zusammen mit seinem Vater Tim (56) einen Familienbetrieb mit rund 65 ha Spargel in Schelldorf in der Altmark. Auf dem Spargelhof sind jährlich rund 80 Erntehelfer aus Rumänien im Einsatz. Eigentlich. In diesem Jahr ist alles anders. Wie viele andere Sonderkulturbetriebe probieren Garlipps, bereits Mitte März ihre Erntehelfer per Bus anreisen zu lassen. Doch das ist zu dem Zeitpunkt schon nicht mehr möglich. „Die Ereignisse überschlugen sich täglich“, schildert der Junglandwirt. Der Plan B des Spargelbetriebes: Die Erntehelfer per Flugzeug einreisen lassen. Doch: „Der erste Flug wurde storniert. Der nächste Flug drei Tage später wurde auch gecancelt“, erinnert sich Arne Garlipp.

Am 25. März erreicht die Familie dann die Nachricht, dass die Bundesregierung die Einreise von Erntehelfern verwehrt. Zu...

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