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Ökobauern und Direktvermarkter schlagen Alarm - die Kunden sparen beim Einkauf

Regionale und ökologische Lebensmittel scheinen dem neuen Sparzwang zuerst zum Opfer zu fallen. Händler, Märkte und Direktvermarkter spüren zwischen 18 und 50 % Einbußen. Droht eine Aufgabewelle?

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