Der Krieg in der Ukraine wird nach Einschätzung vom Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland (OVID) spürbare Einflüsse auf Verfügbarkeit und Preise von Ölsaaten und deren Produkten in Deutschland haben. So sind die Ukraine mit 51 und Russland mit 27 % die weltweit wichtigsten Exportländer für Sonnenblumenöl. Deutschland deckt seinen Bedarf an Sonnenblumenöl zu 94 % über Importe.

Laut OVID-Präsidentin Jaana Kleinschmit von Lengefeld sind durch die russischen Angriffe, die Generalmobilmachung in der Ukraine und die beschlossenen Sanktionen unmittelbar Einschränkungen für Produktion und Logistik von Ölsaaten im ganzen Land sowie der Schwarzmeerregion zu verzeichnen. Zahlreiche Standorte von OVID-Mitgliedsunternehmen mit insgesamt mehreren Tausend Beschäftigten seien direkt betroffen.

OVID rechnet daher in den kommenden Wochen und Monaten mit Einschränkungen der Warenströme von Sonnenblume, Lein und Soja aus der Konfliktregion. Sollte es kurzfristig zu Engpässen bei einzelnen Rohstoffen kommen, sind diese nur sehr schwer zu substituieren. Mittelfristig werden sich die internationalen Warenströme neu ausrichten und sind neu zu bewerten.

Der Konflikt wird auch Einfluss auf die heimische Versorgung mit Eiweißfuttermitteln aus Sonnenblumen, Raps oder Soja für Rind, Schwein und Geflügel haben. So stammen mehr als zwei Drittel des europäisch erzeugten Sojas aus Russland und der Ukraine. Eine kurzfristige Kompensation aus alternativen europäischen Herkünften steht nicht zur Verfügung.

In den Fokus könnten auch Lein- und Rapssaaten geraten: Fast 90 % der in der EU verarbeiteten Leinsaaten werden importiert. Davon stammen 37 % aus Russland und 5 % aus der Ukraine. Zusätzlich importiert Deutschland 10 % der hierzulande verarbeiteten Rapssaaten aus der Ukraine.