Pro-Kopf-Verbrauch ausgewählter Lebensmittel in Deutschland

'tschuldigung, ist es Absicht, die Grafik nicht ganz abzubilden? Außerdem, wenn wir schon dabei sind, dann wäre es eigentlich interessant neben dem Verbrauch auch gleich mal die Produktion pro Kopf darzustellen. Diese wird ja ansonsten immer nur auf die Gesamtmenge berechnet. Aber ein Vergleich "Kopf zu Kopf" wäre doch aussagekräftiger. Allerdings muß hier ja auch wieder vorsichtig agiert werden, da Kartoffeln und Zucker in der Gesamtmenge reichlich im Überschuß vorhanden sind, aber gleichzeitig auch von der Industrie nachgefragt werden.