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Fachforum Fleisch und Wurst am 3. Februar
Brennende Themen aus den Bereichen Fleisch, Wurst und neue Ernährungstrends erwarten Sie beim Fachforum „Fleisch und Wurst“ der Zeitschrift Regal am 3. Februar. Auch über Tierwohl und die Herkunftskennzeichnung wird diskutiert.
Die Fleischbranche steht vor vielfältigen Herausforderungen: Von Herkunftskennnzeichnung über Verpackungs- und Rohstoffproblematik, von Tierwohl über Fleischalternativen bis hin zu den Eigenmarken des Handels streckt sich das Themenspektrum. Schon deshalb ist das Regal Fachforum Fleisch und Wurst 2022 für die gesamte Landwirtschaftsbranche interessant.
Termin und Programm
3. Februar 2022
13 Uhr (Online)
Unter anderem werden diese Experten an dem Forum teilnehmen:
- Josef Moosbrugger, Präsident LK Österreich,
- Dr. Johann Schlederer, Schweinebörse Österreich,
- Werner Habermann, EZG Gut Streitdorf und ARGE Rind,
- Prof. Dr. Stefan Schillberg, Fraunhofer-Institut.
Die Veranstaltung findet online per Video-Stream statt! Tickets für den Online-Zugang kosten 79 €.
Tickets zu gewinnen
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