Jedes Kartoffeljahr bietet gewisse Herausforderungen – v. a. von Seiten der Witterung wie von Seiten des Marktes. Noch immer wird dabei gerne unterschätzt, welch enormen Einfluss die Sorte auf Ertrag und Qualität von Kartoffeln hat. Die Züchter leisten bewundernswerte und visionäre Arbeit, um neue Sorten zu entwickeln, die beispielsweise den Herausforderungen des Klimawandels besser trotzen können. Die Sortendemoversuche von Christian Landzettel und die Bioland-Kartoffelsortenschau dienen dazu, interessante Neuheiten frühzeitig unter Bioland-Anbaubedingungen zu testen und Ihnen anhand der wesentlichen Eigenschaften in kompakter Form vorzustellen.
Alle geprüften Sorten werden detailliert vorgestellt
Das in diesem Jahr in den Sortendemoversuchen geprüfte Sortiment umfasst über 120 geprüfte Sortenneuheiten von knapp 30 verschiedenen Züchtungs- und Vertriebsunternehmen aus Deutschland sowie aus 5 Nachbarstaaten. Anhand aussagekräftiger Bilder von Waschprobenmustern stellt Biolandberater Christian Landzettel alle geprüften Sorten vor. Seitens der Züchterhäuser werden Vertreter*innen seine Ausführungen ergänzen. Die Teilnahme an der Sortenschau bietet die optimale Grundlage für ein anschließendes Beratungsgespräch zur Weiterentwicklung des eigenen Sortenspektrums. Die Sortenvorstellung ist -ebenso wie die Versuche selbst- bewusst nach Verwertungsrichtungen unterteilt, sodass Sie sich gezielt zu den für Sie relevanten Sortengruppen informieren können:
Programm
- 10.00 Uhr bis ca. 12.00 Uhr Sorten für die Verarbeitung zu Chips oder Pommes Stärkekartoffeln
- 13.00 Uhr bis ca. 16.00 Uhr festkochende Salatkartoffeln, vorwiegend festkochende Sorten, dazwischen 30 min „Verschnaufpause“
- 17.00 Uhr bis ca. 19 Uhr Einschätzungen beteiligter Expert:innen zum Kartoffel- und Pflanzgutmarkt, mehligkochende Sorten, Raritätensorten, buntfleischig, buntschalig etc., Früh- und Anschlusssorten (Reifegruppen I und II).
Warum diesmal Online? Nach den beiden aufgrund von Corona gezwungenermaßen nur online möglichen Veranstaltungen 2020 und 2021 wurde v.a. seitens vieler weiter von Schrobenhausen entfernter Teilnehmender der Wunsch nach einer Hybridversion der Sortenschau geäußert. Eine Hybrid-Sortenschau würde einen enormen Mehraufwand mit deutlichen Mehrkosten mit sich bringen. Zudem säßen Teilnehmer*innen von weiter weg am PC, während diejenigen aus dem näheren Umfeld vor Ort wären – die Folge wäre eine Zerstörung des von den meisten Personen sehr geschätzten physischen Branchentreffs. Um nun einerseits die weit entfernten Teilnehmer*innen zu entlasten und andererseits immer wieder eine rein physische Zusammenkunft zu ermöglichen, haben wir uns für eine alternierend präsent und online angebotene Veranstaltung entschieden: Sie war 2022 wieder präsent, wird dieses Mal online sein und ist für 2024 wieder in Präsenz vorgesehen.
Ablauf der Veranstaltung
Es werden aussagekräftige Bilder der gewaschenen Knollenmuster aller geprüften Kandidaten vorgestellt und besprochen. Von Sorten, welche bereits in gewissem Umfang Eingang in den Praxisanbau gefunden haben, sehen Sie zusätzlich zum Versuchsergebnis-Bild auch Bilder ergänzender Praxis-Muster zur Veranschaulichung der Sortencharakteristik unter verschiedenen Standortgegebenheiten. Christian Landzettel geht bei der Vorstellung und Charakterisierung der Sorten insbesondere auf die bisherigen Erfahrungen zu Krautfäulereaktion, Hitze- und Trockenstresstoleranz, Standorteignung und Lagerverhalten sowie die Eignung für den ökologischen Kartoffelmarkt ein. Zur Einordnung der Sortenneuheiten steht in jedem Versuch eine der jeweiligen Verwertungsrichtung entsprechende Standardsorte zum Vergleich. Ihr Ergebnis wird zu Beginn einer jeden Versuchsdarstellung als bekanntes Vergleichsmuster vorgestellt. Die „Pflanzgutampel“ gibt bei jeder Sorte direkt Auskunft über die Verfügbarkeit von Pflanzgut für das kommende Anbaujahr.
Wichtige Empfehlung
Alle angemeldeten Teilnehmer*innen erhalten im Vorfeld der Veranstaltung eine Sortenübersicht mit Angaben zu Reifezeit, Kochtyp, Züchterhaus und einem freien Notizfeld. Damit Sie aus dieser Veranstaltung größtmöglichen Nutzen für Ihren Betrieb ziehen können, sollten Sie die für Sie interessanten Kandidaten im Reader kennzeichnen – die beste Grundlage für eine betriebsindividuelle Sortenberatung in der Zeit nach der Sortenschau.
Veranstalter: Bioland Erzeugerring Bayern e.V., Infos bei: Christian Landzettel, Bioland-Beratung, T. 0049/821-34680- 139, E-Mail: christian.landzettel@bioland.de. Teilnahmegebühren: 50 € für Bioland-Mitglieder und 79 € für Nicht-Mitglieder, 25 € für Familienangehörige, für Mitarbeiter und Lehrlinge landwirtschaftlicher Betriebe und für Schüler und Studenten.
Anmeldung: Teilnahme an der Veranstaltung ist nur mehr heute und nur mit Anmeldung und Bestätigung durch den Veranstalter möglich. Sie erhalten Ihre Zugangsdaten, den Sortenreader und weitere Details am 24.10.2023. Ihre Anmeldung zur Veranstaltung tätigen Sie bitte ausschließlich online über folgenden Link.
