Präzisionsfermentation
Zellbasierte Milch aus Dänemark
Das Foodtech-Startup "Remilk" baut eine Präzisionsfermentationsanlage für kuhfreie "Milch"-Produkte in Dänemark. Die Produkte sollen die Erzeugnisse von rund 50.000 Milchkühen ersetzen.
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