Mit einem neuen Bio-Sortiment will der Molkereikonzern Arla nun die deutschen Kühlregale erobern: Unter der Marke Arla BIO wird frische und haltbare Bio-Weidemilch und gereifter Bio-Joghurt angeboten. Dazu kommen Bio-Buttermilch-Quark, Bio-Schlagsahne sowie Bio-Butter und Bio-Rapsöl - allesamt ohne Zusatzstoffe und gemäß der EG-Öko-Verordnung ohne Gentechnik.



Tim Ørting Jørgensen, Geschäftsführer von Arla Foods in Deutschland, ist überzeugt von dem in Deutschland bisher einzigartigen Konzept: „Die Verbraucher können Arla BIO vertrauen, und wissen genau, was Bio hier bedeutet - Transparenz, Herkunftsgarantie, keine Gentechnik, ein Fokus auf nachhaltige und artgerechte Tierhaltung, und natürlich leckere, gesunde Lebensmittel."



Die Milch für die Produkte stammt ausschließlich von Arla-Höfen und kommt von Kühen, die mehrere Monate im Jahr auf der Weide stehen. Interessierte Verbraucher können sich die Arla-Höfe in Form von sogenannten ‚Hofportraits‘ auf der Verpackung und im Internet anschauen oder aber den Bauern einen persönlichen Besuch abstatten.



Zum Versprechen von Arla gehört auch, dass die Produkte frei von künstlichen Aromen und Gentechnik sind. Zudem wird Nachhaltigkeit auf den Höfen und in der Produktion groß geschrieben: Die Kühe bekommen ökologisch erzeugtes Futter mit hohem Grünfutteranteil, haben ausreichend Platz im Stall und verbringen im Sommerhalbjahr mindestens 120 Tage auf der Weide, so das Unternehmen in einer Mitteilung.