Der Durchschnittspreis beim Global Dairy Trade nahm um 3,7 % auf 3.446 $/t zu. Der Global Dairy Trade-Preisindex stieg um 37 auf 1.052 Punkte.

Lediglich die Preise für Cheddar (-0,6 % auf 3.609 $/t) undLaktose (-1,9 % auf 768 $/t) sind gesunken. FürButter (+0,2 % auf 4.117 $/t),Vollmilchpulver (+3,6 % auf 3.254 $/t),Magermilchpulver (+6,7% auf 2.924 $/t),Buttermilchpulver (+5,4 % auf 2.786 $/t), Kasein (+5,1 % auf 7.274 $/t) undwasserfreies Milchfett (+2,6 % auf 5.191 $/t)stiegen die Preise.

Die gehandelte Menge lag mit 38.681 t unter dem Niveau der letzten Auktion (38.712t).