Die Milchanlieferung in Polen ist im Jahr 2018 um 2,5 % auf 11,92 Mio. t gestiegen. In den letzten fünf Jahren ist das Milchaufkommen in dem osteuropäischen Land damit um etwa 2 Mio. t gestiegen, meldet die ZMB.

Der Zuwachs zum Vorjahresmonat belief sich in Dezember auf 3,0 %. Er war damit annähernd so deutlich wie im November (+3,1 %).

Leicht um 1,5 % eingeschränkt wurde im abgelaufenen Jahr die Herstellung von Konsummilch. Die Produktion von Butter wuchs dagegen um 5,2 %. An Käse wurde 3,1 % mehr erzeugt.